КАКАЯ ЧУДНАЯ ИРГА!
15 11 2023 Andrey Пока нет комментариевВ ландшафтном дизайне есть свои тренды. И один из них на сегодняшний день – вкусная и очень полезная ирга. Считается, что слово «ирга» пришло к нам из монгольского языка и обозначает «кустарник с очень твёрдой древесиной». Ирга − листопадный кустарник или небольшое дерево с густой кроной − не только прекрасный акцент в садовом ансамбле, но и отличный вариант для солитерной посадки. Она хороша и в маленьком саду, и в большом. У неё очень живописные тонкие ветви. Особенно красива цветущая ирга. В середине мая на ирге появляются белые цветки, собранные в поникающие кисти по 10-12 штук. Цветение ирги напоминает цветение черёмухи. И ещё одна интересная особенность – в зависимости от сезона листья ирги меняют цвет: раскрываются они розовыми, потом становятся жёлто-зелёными, а осенью − багровыми.
Растёт ирга в совершенно разных климатических условиях и встречается повсюду. Устойчива к ветрам и перепадам температур. Нетребовательна к составу почв. Зимостойкая и засухоустойчивая. Хорошо переносит солнце и тень. Легко размножается (семенами, черенкованием, делением куста). Мало подвержена болезням и атаке вредителей. Но есть одна проблема – плодами ирги любят лакомиться не только люди, но и птицы, порой склёвывая подчистую все плоды. Ну, невозможно удержаться от сладких спелых ягод с орехово-миндальным вкусом! На это указывает и ботаническое название растения − Amelanchier, означающее «медовый вкус». А в народе иргу чаще всего называют «коринка» (что, строго говоря, является сортом винограда). Также известны такие народные названия как «канадобель», «карика», «сибирский виноград». А ведь ирга – это и есть северный аналог винограда! Её плоды называют ягодами, но с ботанической точки зрения плоды ирги – яблоки. Точнее, мини-яблочки. А, значит, ирга − фрукт!
А ещё ирга высокоурожайна и стабильно плодоносит. Плоды ирги можно сушить (кстати сказать, в сушеном виде она полностью может заменить изюм), замораживать, а можно готовить из неё сок, желе, варенье и даже вино и настойки. В любом виде ирга не теряет своих вкусовых качеств и способна предотвратить ряд серьёзных заболеваний, оказать общеукрепляющее и оздоровительное воздействие на организм (кроме, пожалуй, алкоголя). Ирга – просто кладезь витаминов и источник антиоксидантов. Укрепляет сосуды, защищает организм от негативного воздействия холестерина, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогает при бессоннице, нервном перевозбуждении и при простудных заболеваниях.
В садово-парковых комплексах чаще всего ирга выращивается в качестве декоративного кустарника. Иргу можно использовать в создании садовых скульптур, арок. Прекрасно ирга будет смотреться в сочетании с плодовыми деревьями и кустарниками. Если участок небольшой, то более 2-3 кустов высаживать не рекомендуется. Ирга не боится бетонных конструкций и фундаментов, поэтому отлично подойдёт для зонирования пространства, декорирования заборов. Она выступит щитом, оберегающим ваш участок от шума, пыли и прочих неблагоприятных факторов окружающей среды. Но при этом надо соблюдать общее правило, касающееся всех растений у дороги − плоды придорожной ирги в пищу употреблять не стоит.
Род Ирга относится к семейству розоцветных. Известно более 20 основных видов ирги, множество сортов, среди которых – несколько гибридных. Самые популярные для выращивания – ирга ольхолистная и ирга канадская. Ирга ольхолистная очень красиво цветёт, а после цветения (обычно это происходит в середине мая) белоснежные лепестки ее цветков красиво осыпаются, подобно падающим снежинкам. Ирга канадская цветёт менее эффектно, образует меньше плодов, но зато они крупнее и слаще. Да и само растение больше подходит для украшения сада – в высоту оно около 3-х метров.
Особое внимание хочется обратить на иргу Ламарка. Пылеустойчивая, газоустойчивая, теневыносливая, неприхотливая и нетребовательная в уходе. Ранее считалось, что это мутация канадского вида. На сегодняшний день ирга Ламарка выделена в отдельный вид. Предположительно, ирга Ламарка является естественным гибридом нескольких североамериканских видов ирги: канадской, гладкой и древовидной. В природе в Северной Америке она не встречается, редко − в России, но при этом распространилась по всей Европе, где известна как снежная мушмула. Отличается обильным цветением, особо крупными сочными плодами, большой урожайностью. Цветки белоснежные или желтоватые. Высота кустарника – до 5 метров. Раскидистая крона. Но самая главная её функция, как и у канадской ирги, озеленительно-декоративная.
Ирга является садовым долгожителем. Как бы вы её не использовали – в качестве плодового дерева или декоративной культуры – точно не пожалеете, если для неё найдётся местечко на вашем участке. Ирга, пожалуй, одно из лучших растений и для сада, и для городского озеленения.
